Sıcak, nemli, bunaltıcı yaz günlerinde serinlemenin en lezzetli yollarından biri, buz gibi bir limonata içmek. İster bir dilim pasta eşliğinde, ister tek başına içilsin iyi yapılmış limonatanın tadına doyum olmaz. Ana hammaddesinin limon, su ve şeker olduğu düşünülürse yapımı pek kolay gibi görünebilir. Oysa bazı mekanların limonatası başka hiçbir yerde bulunmaz.
Onları birbirinden farklı kılan, saydığımız malzemeyi biraraya getirme yöntemleri, içine kattıkları nane, çilek gibi ekstralar ve elbette sunumlarıdır. Biz de bu hafta jüri üyelerimize, en lezzetli limonatayı nerelerde buluruz diye sorduk. İşte en iyi limonatanın 2006 model adresleri.
1 HOUSE CAFE (İSTANBUL)
2 ZENCEFİL (İSTANBUL)
3 HACIBEKİR (İSTANBUL)
4 SARAY MUHALLEBİCİSİ (İSTANBUL)
5 AKMAN PASTANESİ (ANKARA)
6 ERCİYES MEŞRUBAT EVİ (ADANA)
7 MADO CAFE (ANTALYA)
8 KANTİN (İSTANBUL)
9 BAYLAN PASTANESİ (İSTANBUL)
JÜRİ
Nur Çintay
Radikal Gazetesi Yazarı
Reyhan Başal
Hürriyet Akdeniz Eki Yazarı
Figen Batur
Yemek Kültürü yazarı
Çağdaş Ertuna
İstanbul Life Yazı şleri Müdürü
Ahmet Güzelyağdöken
İzmirli Gurme
Engin Akın
Yemek kültürü yazarı
Şerif Yenen
Tur. Rehb. Bir. Bşk.
Hülya Ekşigil
Yemek kültürü yazarı
Kazım Apa
Adanalı iş adamı
Kamer Rodoplu
Bilkent Ün. Turizm Otelcilik Ok. Md.
www.hurriyet.com.tr