Eskişehir Yemekleri

[Acet]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> <blockquote data-attributes="" data-quote="ulusotomotiv" data-source="" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> ulusotomotiv' Alıntı: </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> o köfteciler istasyonun tam karşısında şimdi hala açaip lezzetli <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite80" alt=":smiley:" title="Smile :smiley:" loading="lazy" data-shortname=":smiley:" />) 7 senem geçti eskişehirde tantunisi çiğ böreği köftesi bozhöyüğün balı kaymağı hala unutamadığım yiyecekleridir tüm türkiyeyi gezdim her şehir güzel ama insanı ve cevresi ile eskişehir bambaşka her zaman eskişehir insanına yardımı veya yapabileceğim birşey olursa yapmayı kendime bir borç bilirim <br /> <br /> ÜNAL ÇELİK </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla ...</a></div> </div> </blockquote>İlginiz ve şehrimiz hakkındaki güzel sözleriniz için teşekkürler Ünal bey.</div>

 

[fsirin]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> <blockquote data-attributes="" data-quote="Acet" data-source="" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> Acet' Alıntı: </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> Balaban kebaba ne demeli?..kuşbaşı doğranmış ve kemik suyuyla ıslatılmış pide.üzerine bonfileden yapılmış yumuşacık şiş.üzerine tereyağı.yanına salçalı sos.. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite87" alt=":D" title="Big Grin :D" loading="lazy" data-shortname=":D" />.....Zİya Paşa cd de ara sokakta Fahrettin ustayı kesinlikle öneririm.köşe başında cadde üstündekine girip yanılmayın, sadece isim benzerliğidir. </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla ...</a></div> </div> </blockquote>Yılbaşı gezisi olarak gittik ve öneriniz üzerine balaban kebabını yedik. Gayet enfesti. <br /> Cadde üzerindeki, Fahrettin Ustanın yeri burası mı diye sorunca evet burası dedi. Bari en azından Fahrettin adında bir eleman alsalardı. Biz de kısa bir aramadan sonra asıl yeri bulduk. Hemen yan tarafıymış. ;D<br /> [attachment=1]<br /> [attachment=2]<br /> <br /> <script class="js-extraPhrases" type="application/json"> { "lightbox_close": "Close", "lightbox_next": "Next", "lightbox_previous": "Previous", "lightbox_error": "The requested content cannot be loaded. Please try again later.", "lightbox_start_slideshow": "Start slideshow", "lightbox_stop_slideshow": "Stop slideshow", "lightbox_full_screen": "Full screen", "lightbox_thumbnails": "Thumbnails", "lightbox_download": "Download", "lightbox_share": "Share", "lightbox_zoom": "Zoom", "lightbox_new_window": "New window", "lightbox_toggle_sidebar": "Toggle sidebar" } </script> <div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="IMG_3732.jpg" data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/img_3732-jpg.101784/" data-type="image" data-lb-sidebar-href="" data-lb-caption-extra-html="" data-single-image="1"> <img src="" data-url="" class="bbImage" data-zoom-target="1" style="" alt="IMG_3732.jpg" title="IMG_3732.jpg" width="800" height="478" /> </div><br /> <br /> <div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="IMG_3745.jpg" data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/img_3745-jpg.101785/" data-type="image" data-lb-sidebar-href="" data-lb-caption-extra-html="" data-single-image="1"> <img src="" data-url="" class="bbImage" data-zoom-target="1" style="" alt="IMG_3745.jpg" title="IMG_3745.jpg" width="800" height="600" /> </div></div>

 

[Acet]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> Tam isabet..tebrikler<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite80" alt=":smiley:" title="Smile :smiley:" loading="lazy" data-shortname=":smiley:" /> adres doğrudur.beğendiğinize ve mahçup olmadıgıma sevindim...cadde üzerindeki kişiyle, Fahrettin usta eskiden ortaklardı.asıl usta olan ve kebabı hazırlayan - pişiren Fahrettinin bizzat kendisiydi.daha sonra anlaşamayıp ayrıldılar ve usta, sokağın içine hemen 3-4 dükkan içeri taşındı.diğer ortak ,cadde üstünde kaldı.ama iki kebabın birbiriyle alakası yoktur..orjinal olan Fahrettin ustadır.çevremdekilere,eşe dosta ısrarla sokağın içindekine gideceksiniz dememe rağmen yanılıp cadde üstündekine yakalanan var.yakalanan diyorum o kişi, avcı gibi bekleyip bu gibi adresini şaşıranları asıl olan benim diyerek içeri almakta pek mahirdir.<br /> herneyse operasyon başarılı sonuçta.<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite80" alt=":smiley:" title="Smile :smiley:" loading="lazy" data-shortname=":smiley:" />))..beğendiğinize tekrar çok sevindim..</div>

 

[egeli]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> &#039;&#039;ESKİŞEHİR&#039;&#039; demek çibörek demektir...<br /> <br /> [attachment=1]<br /> <br /> <div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Çibörek.jpg" data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/ciboerek-jpg.465987/" data-type="image" data-lb-sidebar-href="" data-lb-caption-extra-html="" data-single-image="1"> <img src="" data-url="" class="bbImage" data-zoom-target="1" style="" alt="Çibörek.jpg" title="Çibörek.jpg" width="500" height="319" /> </div></div>

 

[egeli]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> Çibörekten başka lezzetleri de var, Eskişehir&#039;in...<br /> [attachment=1]<br /> [attachment=2] <br /> [attachment=3]<br /> <br /> <div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="tava lokum.jpg" data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/tava-lokum-jpg.466111/" data-type="image" data-lb-sidebar-href="" data-lb-caption-extra-html="" data-single-image="1"> <img src="" data-url="" class="bbImage" data-zoom-target="1" style="" alt="tava lokum.jpg" title="tava lokum.jpg" width="450" height="338" /> </div><br /> <br /> <div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="cant?k.jpg" data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/cant-k-jpg.466112/" data-type="image" data-lb-sidebar-href="" data-lb-caption-extra-html="" data-single-image="1"> <img src="" data-url="" class="bbImage" data-zoom-target="1" style="" alt="cant?k.jpg" title="cant?k.jpg" width="450" height="338" /> </div><br /> <br /> <div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="köbete.jpg" data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/koebete-jpg.466113/" data-type="image" data-lb-sidebar-href="" data-lb-caption-extra-html="" data-single-image="1"> <img src="" data-url="" class="bbImage" data-zoom-target="1" style="" alt="köbete.jpg" title="köbete.jpg" width="450" height="394" /> </div></div>

 

[gezmen]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> <blockquote data-attributes="" data-quote="egeli" data-source="" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> egeli' Alıntı: </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> Çibörekten başka lezzetleri de var, Eskişehir&#039;in...<br /> <br /> Cantık<br /> [attachment=3] </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla ...</a></div> </div> </blockquote><br /> Sayın &quot;egeli&quot;;<br /> <br /> 40 yıla yakın bir süredir Bursa&#039;da gördüğüm &quot;cantık&quot;a pek benzemiyor sizin fotoğrafladığınız. Bir karışıklık mı oldu, yoksa ayrı bir yörede ayrı bir adlandırma mı oluyor? Bursa ile Eskişehir de çok yakınlar ama...<br /> <br /> Cavid Sezen</div>

 

[egeli]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> Sn. Gezmen,<br /> <br /> Ben tatarım. Cantık bir tatar yemeğidir ve gerçek cantık fotoğrafladığımdır. Diğer yörelerde yapılışı daha kolay olan tava lokum benzeri bir yiyeceği cantık olarak adlandırırlar. <br /> Eskişehir&#039;in gerçek cantığı budur.<br /> <br /> Saygılarımla.<br /> Ülker</div>

 

[gezmen]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> Yanıt için sağolun Ülker Hanım, konu anlaşılmıştır.. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite80" alt=":smiley:" title="Smile :smiley:" loading="lazy" data-shortname=":smiley:" /><br /> <br /> Cavid Sezen</div>

 

[Acet]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> Yalnız tavalokum olmamış..tatarların bildiği karakteristik ,bildiğimiz tavalokum değil bu.tavalokum tamamen kapalı olur.içindeki kıyma görünmez.</div>

 

[egeli]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> Sn. Acet,<br /> <br /> Çok haklısınız.. Her şey öylesine değiştirildi ki.. Tava lokumun içine sadece kıyma, salça ve soğan konur, görüldüğü gibi biber vb. sebze konmaz. Şimdi peynirli, ıspanaklı, sosisli hatta mantarlısını bile yapıyorlar...<br /> <br /> Ne diyelim? Damak zevki farklı, herkesin..<br /> <br /> Esenlik dileklerimizle...<br /> <br /> Ülker&amp;Yavuz</div>

 

[Acet]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> Sormayın!!...tavuklu çibörek yapıyorlar.bu nedir allahaşkına?</div>

 

[zamane4]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> Eskisehirin bozasi da çok meshurdur <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite81" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> Gitmek isteyenlere duyurulur <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite80" alt=":smiley:" title="Smile :smiley:" loading="lazy" data-shortname=":smiley:" /></div>

 

[zaferzafer]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> Kızanlar Eskişehir in macirlarida vardır be ya ;<br /> <br /> sütlü çorba;<br /> kırma;<br /> katlama;</div>

 

[duyguuu23]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> ille de fast food diyenler için Pino&#039;yu şiddetle tavsiye ederim <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite80" alt=":smiley:" title="Smile :smiley:" loading="lazy" data-shortname=":smiley:" /></div>

 

[duyguuu23]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> haşhaşlıyı da unutmamak gerekir!</div>

 

[geziyoM]

<div class="bbWrapper"><b>Ynt: Eskişehir Yemekleri</b><br /> <br /> <blockquote data-attributes="" data-quote="zamane4" data-source="" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> zamane4' Alıntı: </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> Eskisehirin bozasi da çok meshurdur <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite81" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> Gitmek isteyenlere duyurulur <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite80" alt=":smiley:" title="Smile :smiley:" loading="lazy" data-shortname=":smiley:" /> </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla ...</a></div> </div> </blockquote>hele kış günleri, köprübaşında karakedi&#039;nin bozası ne güzel gider <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite80" alt=":smiley:" title="Smile :smiley:" loading="lazy" data-shortname=":smiley:" /></div>