Mangal Yakma Önerileri

  • Konuyu Başlatan: Konuyu başlatan marmok Tarih:
  • Başlangıç tarihi Yazılan Cevaplar:
  • Cevaplar 23
  • Okunma Sayısı: Görüntüleme 14,763

Etiketler
Ynt: Mangal Yakma Önerileri

Mangalda tel ızgara değilde oluklu saçdan yapılmış ızgara kullanmak gerek.
Pişen ürünlerin yağları kömürlerin üzerine değilde oluk ile yan tarafa akar.
Çok küçük bir boşluktan kömürlere damlayacak yağları da ızgaranın kalın saç materyali tolere edebilecektir.
Her halükarda kömürler ve/veya odunlar kor haline gelmeden ürün pişirmemek en doğru davranıştır.
 

Ynt: Mangal Yakma Önerileri

Mangaldaki bütün siyah kömürler yanıp üzeri beyaz külle kaplanınca pişirme zamanı gelmiş demektir sabredebilirseniz