<div class="bbWrapper"><span style="color: #ffa500"><span style="font-size: 20px">Merhaba Arkadaşlar,</span></span><br />
<span style="color: #ffa500"><span style="font-size: 20px">Görseller ile yemek tarifleri vermeye çalışayım.</span></span><br />
<span style="color: #ffa500"><span style="font-size: 20px">Tüm tariflerimde kullanılacak malzeme miktarları hakkında bilgiler olmadığını şimdiden yazayım.</span></span><br />
<span style="color: #ffa500"><span style="font-size: 20px">Herkes kişi sayısına göre kullanacakları ana malzemeleri ve buna uygun yan malzeme miktarını belirleyebilir.</span></span><br />
<span style="color: #ffa500"><span style="font-size: 20px">Böylece tarifler tamamen kişisel hale gelmiş olacaktır.</span></span><br />
<br />
<span style="color: #ffa500"><span style="font-size: 12px">El emeği. göz nuru ve damak tadı ile mutlu ve huzurlu sofralarda buluşmak dileği ile</span><br />
<br />
</span><div style="text-align: left"><span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="color: #ffa500"><span style="font-size: 20px"><u>Önce malzemeler mutfak tezgahına dizilir.</u></span></span></span>​</div><div style="text-align: left"><span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="color: #ffa500"><span style="font-size: 20px"><u>Tüm ürünler yıkanıp sularının süzülmesi beklenir.</u></span></span></span>​</div><div style="text-align: left"><span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="font-size: 20px"><u><span style="color: #ffa500">Maydanoz - Tere Otu - Taze ve Kuru Soğan - </span><span style="color: #cccccc">Çarliston Biberler - Domates - Domates Sos - Biber ve Domates Salça.</span></u></span></span>​</div><br />
<br />
<script class="js-extraPhrases" type="application/json">
{
"lightbox_close": "Close",
"lightbox_next": "Next",
"lightbox_previous": "Previous",
"lightbox_error": "The requested content cannot be loaded. Please try again later.",
"lightbox_start_slideshow": "Start slideshow",
"lightbox_stop_slideshow": "Stop slideshow",
"lightbox_full_screen": "Full screen",
"lightbox_thumbnails": "Thumbnails",
"lightbox_download": "Download",
"lightbox_share": "Share",
"lightbox_zoom": "Zoom",
"lightbox_new_window": "New window",
"lightbox_toggle_sidebar": "Toggle sidebar"
}
</script>
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 002a.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-002a-jpg.320437/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 002a.jpg"
title="Fotolar - 002a.jpg"
width="1024" height="768" />
</div></div>
-
-
-
Gezenbilir'in Sosyal Medya Hesaplarını Takip Etmek İçin Tıklayınız!
-
Gezenbilir'deki Son Gelişmeleri Kaçırmamak İçin Google'da Gezenbilir Haber Kaynağı'na Abone Olun!
-
LÜTFEN
GEZENBİLİR DOĞAYA SAYGILI OFF-ROAD MANİFESTOSU'NU OKUYUNUZ...
TezzMertek Mutfakta ( Bulgurlu Kısır)
- Konuyu Başlatan: Konuyu başlatan TezMertek Tarih:
- Başlangıç tarihi Yazılan Cevaplar:
- Cevaplar 8
- Okunma Sayısı: Görüntüleme 5,479
- Etiketler
<div class="bbWrapper"><b>Ynt: TezzMertek Mutfakta ( Bulgurlu Kısır)</b><br />
<br />
<div style="text-align: left"><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ffffff"><span style="font-family: 'lucida grande'">Önce malzemeler mutfak tezgahına dizilir.</span></span></span>​</div><div style="text-align: left"><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ffffff"><span style="font-family: 'lucida grande'">Tüm ürünler yıkanıp sularının süzülmesi beklenir.</span></span></span>​</div><div style="text-align: left"><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ffffff"><span style="font-family: 'lucida grande'">Maydanoz - Tere Otu - Taze ve Kuru Soğan - Çarliston Biberler - Domates - Domates Sos - Biber ve Domates Salç</span></span></span>​</div><div style="text-align: left"><span style="color: rgb(51, 51, 51)"><span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="font-size: 13px">a.</span></span></span>​</div><br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 003.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-003-jpg.320438/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 003.jpg"
title="Fotolar - 003.jpg"
width="1024" height="768" />
</div></div>
<div class="bbWrapper"><b>Ynt: TezzMertek Mutfakta ( Bulgurlu Kısır)</b><br />
<br />
<div style="text-align: left"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #ffffff"><span style="font-family: 'lucida grande'">Dere otu ince ince doğranır.</span></span></span>​</div><div style="text-align: left"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #ffffff"><span style="font-family: 'lucida grande'">Çokta ince olmasın.</span></span></span>​</div><br />
<div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left"><span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #ffffff">*</span></span></span>​</div><div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #ffffff"><span style="font-family: 'lucida grande'">Sonra sıra Maydanoza gelir doğranmak.</span></span></span>​</div><div style="text-align: left"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #ffffff"><span style="font-family: 'lucida grande'">Doğrayın efendiler doğrayın.</span></span></span>​</div><br />
<div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left"><span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #ffffff">*</span></span></span>​</div><div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #ffffff"><span style="font-family: 'lucida grande'">Kuru soğanı doğrarken çekemedim. Gözlerimi siliyordum da.</span></span></span>​</div><div style="text-align: left"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #ffffff"><span style="font-family: 'lucida grande'">;D</span></span></span>​</div><br />
<div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left"><span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #ffffff">*</span></span></span>​</div><div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #ffffff"><span style="font-family: 'lucida grande'">Sıra biberlere geldi. Kısırda çeşni çok olsun diye katmıştım.</span></span></span>​</div><br />
<div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left"><span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #ffffff">*</span></span></span>​</div><div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left"><span style="font-size: 15px"><span style="color: #ffffff"><span style="font-family: 'lucida grande'">Taze soğanlarda minik minik doğrandı.</span></span></span>​</div><br />
<div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left">​</div><br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 004.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-004-jpg.320439/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 004.jpg"
title="Fotolar - 004.jpg"
width="1024" height="768" />
</div><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 005.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-005-jpg.320440/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 005.jpg"
title="Fotolar - 005.jpg"
width="1024" height="768" />
</div><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 006.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-006-jpg.320441/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 006.jpg"
title="Fotolar - 006.jpg"
width="1024" height="768" />
</div><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 007.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-007-jpg.320442/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 007.jpg"
title="Fotolar - 007.jpg"
width="1024" height="768" />
</div><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 008.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-008-jpg.320443/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 008.jpg"
title="Fotolar - 008.jpg"
width="1024" height="768" />
</div></div>
<div class="bbWrapper"><b>Ynt: TezzMertek Mutfakta ( Bulgurlu Kısır)</b><br />
<br />
<span style="font-size: 12px"><span style="color: #ffffff"><br />
<span style="font-family: 'lucida grande'">Tüm Ürünler Mutfak Tezgahında arzı endam ettiler.</span> <br />
<br />
</span></span><br />
<span style="font-size: 12px"><span style="color: #ffffff">Biraz daha yakından bakalım.<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: 'lucida grande'">Biberler ve Soğanlar öldürülüyor Wook tavada.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: 'lucida grande'">Derin tenceredeki bulgura biraz yağ ilave edip karıştırıyoruz.</span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: 12px"><span style="color: #ffffff"><span style="font-family: 'lucida grande'">Daha sonra üzerine kaynamış sıcak su ilave edilip tekrar karıştırılıyor.</span></span></span><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 009.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-009-jpg.320444/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 009.jpg"
title="Fotolar - 009.jpg"
width="675" height="900" />
</div><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 010.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-010-jpg.320445/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 010.jpg"
title="Fotolar - 010.jpg"
width="1024" height="768" />
</div><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 011.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-011-jpg.320446/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 011.jpg"
title="Fotolar - 011.jpg"
width="1024" height="768" />
</div><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 012.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-012-jpg.320447/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 012.jpg"
title="Fotolar - 012.jpg"
width="1024" height="768" />
</div><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 013.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-013-jpg.320448/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 013.jpg"
title="Fotolar - 013.jpg"
width="1024" height="768" />
</div></div>
<div class="bbWrapper"><b>Ynt: TezzMertek Mutfakta ( Bulgurlu Kısır)</b><br />
<br />
<div style="text-align: left"><span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="color: #ffffff"><span style="font-size: 12px">Sıcak su ile karıştırılan Bulgur demlenmesi için sofra örtüsüne sarılıyor</span></span></span>​</div><div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left"><span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="color: #ffffff"><span style="font-size: 12px">*</span></span></span>​</div><div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left"><span style="color: #ffffff"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'lucida grande'">Bu esnada Domatesli Soslar yapılıyor.</span></span></span>​</div><br />
<div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left"><span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="color: #ffffff"><span style="font-size: 12px">*</span></span></span>​</div><div style="text-align: left">​</div><span style="color: #ffffff"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'lucida grande'">Öldürülmekte olan Soğan ve Biberlere son darbe vuruluyor.</span><span style="font-family: 'lucida grande'">Vurun Gahpeye gözlerimi yaşartmıştı.;D </span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="color: #ffffff"><span style="font-size: 12px">*</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #ffffff"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'lucida grande'">Hazırlanan tüm malzemeler demlenmesi biten bulgurun içine baharatları ile beraber katılıp karıştırılıyor ve işlem tamamlanıyor</span> </span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: 'lucida grande'"><span style="color: #ffffff"><span style="font-size: 12px">*</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #ffffff"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'lucida grande'">A F İ Y E T O L S U N .</span> </span></span><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left">​</div><div style="text-align: left">​</div><br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 014.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-014-jpg.320449/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 014.jpg"
title="Fotolar - 014.jpg"
width="1024" height="768" />
</div><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 015.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-015-jpg.320450/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 015.jpg"
title="Fotolar - 015.jpg"
width="1024" height="768" />
</div><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 016.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-016-jpg.320451/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 016.jpg"
title="Fotolar - 016.jpg"
width="1024" height="768" />
</div><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 017.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-017-jpg.320452/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 017.jpg"
title="Fotolar - 017.jpg"
width="1024" height="768" />
</div><br />
<br />
<div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="Fotolar - 019.jpg"
data-src="https://www.gezenbilir.com/forum/attachments/fotolar-019-jpg.320453/"
data-type="image"
data-lb-sidebar-href=""
data-lb-caption-extra-html=""
data-single-image="1">
<img src=""
data-url=""
class="bbImage"
data-zoom-target="1"
style=""
alt="Fotolar - 019.jpg"
title="Fotolar - 019.jpg"
width="1024" height="768" />
</div></div>
N
NEHİR
Ziyaretçi
<div class="bbWrapper"><b>Ynt: TezzMertek Mutfakta ( Bulgurlu Kısır)</b><br />
<br />
mmmmm harika görünüyor ellerine sağlık Murat... <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite80" alt=":smiley:" title="Smile :smiley:" loading="lazy" data-shortname=":smiley:" /></div>
off road runner
instagram kerim_yollarda
<div class="bbWrapper"><b>Ynt: TezzMertek Mutfakta ( Bulgurlu Kısır)</b><br />
<br />
Ellerinize sağlık ammaaa;<br />
<br />
Kısır'a ( Antakya'da, İskenderun'da "İç" de denir ) katılacak malzemelerin olmazsa olmazı NAR EKŞİSİ dir. Ama öyle sos filan değil, harbi harbi NAR EKŞİSİ. Şişeyi eğdinizmi "ben şişiden dışarı akmam" diyecek kadar koyu kıvamlı. Soğan ve biberlerin öldürüldüğünü de ilk kez sizde görüyorum. Bu işlem mercimekli köfte tarifinde geçerlidir. Dere otu da, orijinalinde olmayan ama sizin kattığınız bir hoşluk ;D Bir de damarsız, biraz da ekşice asma yaprağı ya da hiç değilse marul varsa ve siz kısırı bunların içine koyup yerseniz.... Affınıza sığınarak ve bir kısırsever olarak yazdım. Sevgilerimle</div>
<div class="bbWrapper"><b>Ynt: TezzMertek Mutfakta ( Bulgurlu Kısır)</b><br />
<br />
Tavsiyeler için teşekkürler Kerim bey.<br />
<br />
İlk mesajda yazdığım gibi paylaşım amacı ile oluşturulmuş bir sayfa.<br />
Herkes farklı farklı malzemeleri kullanarak kişiye özel tarifler oluşturmalı.<br />
<br />
Nar ekşisini not ettim bende.<br />
<br />
Soğan Biber öldürmeye gelince işin esprisi. <br />
;D</div>
BENZER KONULAR
GEZENBİLİR TV
Abone Olun
GEZENBİLİR'İ TAKİP EDİN
Forum istatistikleri
Çevrimiçi üyeler
Şu anda çevrimiçi üye yok.
POPÜLER KONU ETİKETLERİ
2008
4x4
aku
ankara
antalya
araç
aracın
arazi
bisiklet
çadır
çekme
çekme karavan
cenk mirat pekcanattı
cherokee
defender
discovery
dizel
doğa
duster
elektrik
fotoğraf
gezenbilir
gezi
gezisi
grand
jeep
kamp
karavan
lastik
model
motokaravan
motor
off road
offroad
otomatik
parça
road
rover
saat
şarj
satılık
suzuki
tapatalk
telsiz
türkiye
vitara
yag
yakıt
yardım
yükseltme