sisdagili61
Zirve
Merhaba arkadaşlar,
Bilenler bilir Trabzon - Vakfıkebir ekmeği güzeldir fakat en iyi ekmek ustaları Şalpazarı ilçesinin birkaç köyünden çıkar, hani eski fenerciler gibi dirler babadan oğula fırıncı yani ekmek ustalarıdır onlar.
Tabelasında her Vakfıkebir Ekmek Fırını yazan yerde o ekmek pişirilemez, unu, mayası, ustalığı özeldir örnek o ekmekte hiçbir katkı olamaz uzun süre bayatlamaz.
İstanbul'da çok fırın olmasına rağmen yenilebilecek en iyi ekmeği bulmuştum İstanbul'da yaşadığım zaman resmen dünyalar benim olmuştu fırın Samandıra'da idi sonra Yenidoğan'a taşındılar.
Ekmek onlardan alınır fırının ismi ŞALPAZARI GÖZDE EKMEK FIRINI tavsiye ederim bir deneyin.
Şimdi Çanakkale'deyim ve burada ekmeğimizi evde kendimiz yapıyoruz.Tam buğday unu satın alıp evimizdeki fırında pişiriyoruz.
Daha sonra mayalanmış hamur ve ekmek fotoğraflarını sizlerle paylaşacağım.
Afiyet olsun, sağlıklı ekmekler yiyiniz.
Bilenler bilir Trabzon - Vakfıkebir ekmeği güzeldir fakat en iyi ekmek ustaları Şalpazarı ilçesinin birkaç köyünden çıkar, hani eski fenerciler gibi dirler babadan oğula fırıncı yani ekmek ustalarıdır onlar.
Tabelasında her Vakfıkebir Ekmek Fırını yazan yerde o ekmek pişirilemez, unu, mayası, ustalığı özeldir örnek o ekmekte hiçbir katkı olamaz uzun süre bayatlamaz.
İstanbul'da çok fırın olmasına rağmen yenilebilecek en iyi ekmeği bulmuştum İstanbul'da yaşadığım zaman resmen dünyalar benim olmuştu fırın Samandıra'da idi sonra Yenidoğan'a taşındılar.
Ekmek onlardan alınır fırının ismi ŞALPAZARI GÖZDE EKMEK FIRINI tavsiye ederim bir deneyin.
Şimdi Çanakkale'deyim ve burada ekmeğimizi evde kendimiz yapıyoruz.Tam buğday unu satın alıp evimizdeki fırında pişiriyoruz.
Daha sonra mayalanmış hamur ve ekmek fotoğraflarını sizlerle paylaşacağım.
Afiyet olsun, sağlıklı ekmekler yiyiniz.