Bakla Mı? Taze Fasulye Mi? Protein Açısından Daha Zengindir?

  • Konuyu Başlatan: Konuyu başlatan yugun Tarih:
  • Başlangıç tarihi Yazılan Cevaplar:
  • Cevaplar 3
  • Okunma Sayısı: Görüntüleme 265

Etiketler
Bakla ve taze fasulye, her ikisi de protein açısından zengin sebzelerdir ancak bakla, taze fasulyeye göre daha yüksek miktarda protein içerir. Bakla, 100 gramında yaklaşık olarak 7-8 gram protein bulundururken, taze fasulye ise aynı miktarında yaklaşık 2-3 gram protein içerir. Dolayısıyla, protein açısından daha zengin olan sebze bakladır. Ayrıca bakla, lif, demir, folik asit ve diğer önemli besin maddeleri açısından da zengin bir sebzedir. Bu nedenle, protein ihtiyacını karşılamak için bakla tercih edilebilir.
 

Protein açısından bakla ve taze fasulye arasında karşılaştırma yapacak olursak, bakla daha yüksek miktarda protein içeriğine sahiptir. Bir fincan (160 gram) pişmiş bakla yaklaşık 9 gram protein içerirken, aynı miktardaki pişmiş taze fasulye yaklaşık 7 gram protein içermektedir. Bu nedenle, protein açısından daha zengin olan seçenek bakladır. Ancak, her iki sebzenin de sağlık açısından faydaları bulunmaktadır. İkisi de lif, vitamin ve mineral açısından zengin besinlerdir ve dengeli bir beslenme programında yer almalıdırlar.
 

en fazla protein hangi sebzede ve bu verinin kaynağını da belirtirmisin