Karavanda Düdüklü(basınçlı) Tencere Ve Kullanımı...

[yugun]

Karavanımda basınçlı tencerem var ve her fırsatta kullanırım.
Yazları çok güzel kurubaklagil yemekleri benim için karavanın olmazsa olmazlarından.

 

[memret]

Karavanımda basınçlı tencerem var ve her fırsatta kullanırım.
Yazları çok güzel kurubaklagil yemekleri benim için karavanın olmazsa olmazlarından.

Kelle paça / işkembe içinde ideal, evde yapmak yasak olunca)

 

[yugun]

Bilmem ki, Hiç bilmediğim bir konu benim.
Ama Tavuk Haşlamam güzel olur...

 

[bartek]

Size bir öneri hocam; tavuk butlarına (baget) önceden hazırladığınız sosu iyice yedirin .
Üzerlerine de bıçakla kesik atın.
Sos için zeytinyağı, tereyağ, yoğurt,tuz,karabiber ve beğendiğiniz baharatları kullanın.
Dudukluye su koymuyorsunuz.
Zaten soslu tavuğun suyu çıkıyor kendiliğinden. 30-35 dakikada kebap gibi olur.
Tava gibi küçük düdüklü tencereler de var.

 

[SNN76]

kazanda yapılanın yerini tutmasa da düdüklü tencerede keşkek de ( en azından kamp ortamı için) harika olur