melisturan
Ana Kamp
- Mesajlar
- 38
- Tepkime Puanı
- 6
<div class="bbWrapper">arkadaşlar herkese merhabalar. yılbaşına 1 hafta kaldı heyecan varmı? <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite80" alt=":smiley:" title="Smile :smiley:" loading="lazy" data-shortname=":smiley:" /> <a href="https://bizimtarifler.com/kategoriler/yilbasi-tarifleri" target="_blank" class="link link--external" data-proxy-href="/forum/proxy.php?link=https%3A%2F%2Fbizimtarifler.com%2Fkategoriler%2Fyilbasi-tarifleri&hash=e4ec951707603b863a4ac6f7559e998c" rel="nofollow ugc noopener">yılbaşı yemekleri</a> konusunda neler düşünüyorsunuz? ben yılbaşı yemekleri bakarken kek tarifine denk geldim. bence yılbaşına güzel gider red velvet kek. tarifi bırakıyorum aşağıya<br />
<br />
"Red Velvet Kek Tarifi<br />
ADIM 1<br />
<br />
Kek hamuru için kuru malzemeler bir kaseye elenir.<br />
<br />
<br />
<br />
ADIM 2<br />
<br />
Tereyağ ve toz şeker mikser ile çırpılır. Yumurtalar teker teker eklenip çırpmaya devam edilir. Sıvı yağ, süt, sirke eklenir ve karıştırılır.<br />
<br />
<br />
<br />
ADIM 3<br />
<br />
Yavaş yavaş kuru karışım ilave edilir ve mikser ile çırpılır. En son gıda boyasıyla istenilen kırmızı renk elde edilir.<br />
<br />
<br />
<br />
ADIM 4<br />
<br />
2 adet kelepçeli kalının tabanı yağlı kağıt ile kaplanır. Kek harcı iki kalıbada eşit miktarda dökülür, üzeri düzeltilir.<br />
<br />
<br />
<br />
ADIM 5<br />
<br />
175 derecelik ısıtılmış fırında 25 dk. pişirilir (Bu süre değişebilir 20 dk.’dan sonra kürdan testi yapabilirsiniz, fazla pişirmek iyi bir sonuç vermeyecektir. )<br />
<br />
<br />
<br />
ADIM 6<br />
<br />
Kekler fırından alınıp soğutulur ve streç film ile sarılır. Bir gece buzdolabında dinlendirilir.<br />
<br />
<br />
<br />
ADIM 7<br />
<br />
Dinlenen keklerin kenar kısımları bıçak ile kesilir. Bombelik varsa alınır. Kesilen parçalar bir kase içerisinde ufalanır pasta dış süslemesinde kullanılır.<br />
<br />
<br />
<br />
ADIM 8<br />
<br />
Kreması için pastacı kreması ve süt bir tencerede devamlı karıştırılarak pişirilir. Üzeri streç film ile kaplanır ve soğutulur.<br />
<br />
<br />
<br />
ADIM 9<br />
<br />
Ayrı bir yerde kremşanti yarım su bardağı süt ile çırpılır.<br />
<br />
<br />
<br />
ADIM 10<br />
<br />
Pastacı kreması biraz karıştırılır ve yumuşaması sağlanır 1 kaşık kremşanti ilave edilir, öyle yumuşatılır.<br />
<br />
<br />
<br />
ADIM 11<br />
<br />
Ve son olarak kremşanti ve pastacı kreması birleştirilir ve mikser ile güzelce çırpılır.<br />
<br />
<br />
<br />
ADIM 12<br />
<br />
Kek arasına kremanın yarısını sürülür, üst keki konur ve tüm dışı kalan krema ile kaplanır. Ufalanan kek kırıkları ile tüm pasta süslenir. Biraz dolapta dinlendirilir ve servis edilir."<br />
<br />
kaynak: bizim tarifler<br />
<br />
siz <a href="https://bizimtarifler.com/kategoriler/yilbasi-tarifleri" target="_blank" class="link link--external" data-proxy-href="/forum/proxy.php?link=https%3A%2F%2Fbizimtarifler.com%2Fkategoriler%2Fyilbasi-tarifleri&hash=e4ec951707603b863a4ac6f7559e998c" rel="nofollow ugc noopener">yılbaşı tarifleri</a> olarak neler düşünüyorsunuz?</div>
