Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

[Barcalona]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

Çok ilginç tarifler yazanların ellerine sağlık,en kısa zamanda kampta bunları denemeli,başlık için teşekkürler Sn.Moderatör...

 

[papatyamizmir]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

herkez kamp yemeğ tarifi vermiş bende pratik ve harika bir kamp tatlısı tarifi vereyim.....10 dk da hazır
malzeme:
8 kaşık irmik
10 kaşık şeker
1 litre paket süt

8 yemek kaşığı irmik ile 10 yemek kaşığı şekeri orta boy bir tencerede kaşıkla iyice karıştırın ..önce bir bardak sütü karışıma yavaş yavaş dökerek kaşıkla yedirin.. sonra kalan sütü tencerenin içine ilave edip ilk 5 dk kadar harlı ateşte devamlı karıştırarak pişirin .. sonra ateşi biraz kısarak ( dibinin tutmaması için )karıştırmaya devam edin.. koyulaşınca altını kapatın.. kaselere dökün... 10 dk da jet hızıyla hazır .. afiyet olsun . not : tabi yemeden önce soğumasını beklesenzi iy olur .. :

 

[olcaytuna]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

teşekkürler tarif için. nedense aklıma kampa irmik taşımak gelmemişti şimdiye kadar. kış vakti kampta daha doğal tatlıları tercih ederim. mesela özellikle ayva veya elmayı folyaya sarıp ateşin üzerine atın bir süre sonra sıcak tatlınız hazır olur. ayrıca artık yavaş yavaş zamanıda geliyor kestanenin. ;D

 

[orsaalabanda]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

Dr. oetker'in hazır irmik tatlıları var. 1/2 lt. süt ile karıştırılarak aynı şekilde hazırlanıyor. Bunlardan çoğunlukla karavanımızda bulunduruyoruz. Ama elbette katkı maddeleri vardır. Kıvamı tutturabilme açısından İrmikten kendimizin yapabileceğimizi düşünememiştim. Önce evde deneyeceğim, sonrasında karavan için irmik kavanozunu hazır edeceğim.

Not: Karavanda bu tatlıyı yapmak isteyenler yanında tarçın da bulundursun, ya da bizim karavanın yanına park etsin.

 

[olcaytuna]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

kampa giderken; hazır yemekler, hazır paketler, tüm hazır gıdalar bırakın şehirde kalsın.... :-\

 

[orsaalabanda]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

kampa giderken; hazır yemekler, hazır paketler, tüm hazır gıdalar bırakın şehirde kalsın.... :-\

Aslında çok doğru ama, biz bunları gündelik şehir yaşantımızda asla kullanmayıp kampta pratiklik açısından kullananlardanız. Ne zaman ev yapımı turşularımızı, salçalarımızı da taşıyabileceğimiz büyük bir karavanımız olacak, o zaman tam doğal beslenme düzenine geçebileceğiz...

 

[atiladi]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

Boşalan Dondurma kutularını atmayın, dondurmasını yerken bu kaplarada para ödüyorsunuz..
Kamplara giderken evde hazıladığınız pratik yemekleri, zeytinyağlıları, bazı salataları, tatlıları, boş dondurma kaplarına koyarak kamplara götürebilirsiniz..Zaten küçük olan karavan buzdolaplarının içini en ekonomik şekilde kullanmanın yolu, boş dondurma kaplarıdır, tuğla gibi dizilirler, küçük mekana çok adet kabı sığdırabilirsiniz.Yer değiştirir, kırılır diye üzülmezsiniz, boşalınca eve götürmek istemezseniz, işi bitince ateşde yakarak yok edebilirsiniz..

 

[mayıstosböce]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

Cem o hazırdan bende yaptım,yıllardan beri irmik kavururum,bu çocukken annemin yanında irmik yanmasın karıştırla başlamıştır ve ondan sonra genelde irmik işleri bana kalmıştır.Ama bu hazır irmik ve içi oyularak konulan dondurma bütün tariflerimi değiştirdi çünkü harika oluyor.O kadar çok irmiği severim ki çarşıda yemeği başka yerde irmik tatlısını başka yerde yerim.

Kurbağlar benimde ilgimi çekti açlıktan ölmediğim sürece yeme ihtimalim yok ama bunu yiyen arkadaşlarla iyi geçinmeli seni beni yer bu arkadaşlar Cem de tarif almaya başladı Levent hocam da alırsa ayvayı(danalı olursa) yedik demektir dikkatli olmak lazım.

Açlıktan hiç sevmediğim halde ne yediğimi şu an hatırlamıyorum ama susuzluktan geberdiğim zamanları çok net hatırlarım, hayat görüşü değil ama tad lar konusunda tutucuyum.Çok zengin bir yemek kültürümüz olduğunu düşündüğümden genelde yeni tatlara pek sıcak bakmıyorum,istiridye,salyangoz hiç yemedim kalamarı bile 5 sene önce yemişimdir(yemediğim günlere lanet ederek).Belgesellerde ki gibi acıkkırsam ağaç kabuklarını bile yiyeceğimden kimsenin şüphesi olmasın ama o zamana kadar bildiğim tatlardan pek şaşmayayım ama lütfen yeni tariflere devam.

 

[olcaytuna]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

kurbağalar, salyongozlar, sümüklü böcekler, domuzlar bize kalsın.... şaka bir yana, zengin yemek kültürümüz var ama nerdeyse %90 ı ağır yağlı yemekler ve günümüzde pekte yoğun tüketilecek pratikliktede değiller. mümkün olduğu kadar zeytin yağlı (makarna&pilavda bile) yapmakta yarar var. hiç bişey yoksa bile zeytin yağına biraz limon+kekik+karabiber+kırmızı pul biber sonra şamandıra... şıkıştırmaz kalbi kebap gibi ;D

 

[aslanahmet]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

250 gr yeşil biber (isteğe göre acı veya tatlı olabilir) halka halka doğranıp bir tavada kızdırılmış 3 çorba kaşığı margarinin içinde (dileyen sızma zeytinyağı da kullanabilir, fena olmuyor) hafif renk değiştirene kadar kavrulur. Sonra ateşteyken içine 250 gr lor peyniri (ekşimik vs)atılır. Yağı yedirecek şekilde güzelce ezilerek karıştırılır. 5 dakika kadar pişirilir. Sıcak sıcak yenir. Fazla yapılırsa artan kısmı soğuk olarak sabah kahvaltısında da güzel gidiyor.
Dileyen ateşten indirmeden içine bir yumurta atıp beyazı pişene kadar güzelce karıştırırak pişirmeye devam eder. Bu da alternatif bir lezzet oluyor.

 

[aslanahmet]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

Pratik bir yemek daha; sosis, yumurta ve patates aynı tavada haşlanıyor. Beraber servis yapılıyor. Tabii patates evden haşlanmış geliyor. Burada sadece ısıtılmış oluyor.

 

[atiladi]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

Hakan, almanların meşhur Auschwitz toplama kampı yemeği gibi duruyor.....

 

[mayıstosböce]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

;D içinede 3-5 çınar yaprağı(acılık versin diye,umarım acılık verir ) Atilla hocam gerçekten öyle gözüktü benim gözüme de.

 

[aslanahmet]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

Hakan, almanların meşhur Auschwitz toplama kampı yemeği gibi duruyor.....

Sonuçta kamp kamptır ;D

Servis tabağının kenarına hazır meze acılı ezme de koyduk. Bandıra bandıra yedik. Bayağı lezzetli oluyor. Biz severek götürdük

 

[freediver2009]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

Burası biraz hareketlensin, öğlen yemeği yaklaştıkça böyle bir video konurmu diye baya düşündüm

http://www.youtube.com/watch?v=rdVfm8qGEU0

 

[çelebipğlu]

Ynt: Pratik Kamp ve Karavan Yemekleri

Arkadaşlar bu yemek işi başka bişey adamın içi bir tuhaf oluyor sankı bir ibadet. ;D