melisturan
Ana Kamp
- Mesajlar
- 38
- Tepkime Puanı
- 6
Selamm bugün sizlere harika bir tarif vermek istiyorum.
"Rengarenk Biber Dolması ,Kaliforniya Biberi Dolması
Rengarenk sunum, Rengarenk lezzet
Biberlerin dikkatli bir şekilde sap kısımlarını çıkarın(Üzerine tekrar kapatacağız) içini temizleyip yıkayıp ters çevirin suyu süzülsün. Bu arada iç harcını hazırlayın, pirinç ve bulguru yıkayıp süzün karıştırma kabının içine alın. İnce kıyılmış soğan, tuz, yağ, baharat ve salçayı ekleyip karıştırın. Harcınız hazır. İçleri temizlenmiş Biberi bir iki yerinden bıçakla delip harcınızla doldurun derin tencereye yerleştirin çıkardığınız sap kısımlarıyla ağızlarını kapatın, bir kasede Salça, yağ, tuz ve suyu karıştırıp sosu hazırlayın .Üzerlerinden gezdirin. Su miktarı Biberlerin yarısına kadar gelmesi yeterli olacak. Orta ateşte pişirip servis edin."
Kaynak: nefis yemek tarifleri
Güzel bir tarif ama taze biber olması bence kesinlikle önemli
"Rengarenk Biber Dolması ,Kaliforniya Biberi Dolması
Rengarenk sunum, Rengarenk lezzet
Biberlerin dikkatli bir şekilde sap kısımlarını çıkarın(Üzerine tekrar kapatacağız) içini temizleyip yıkayıp ters çevirin suyu süzülsün. Bu arada iç harcını hazırlayın, pirinç ve bulguru yıkayıp süzün karıştırma kabının içine alın. İnce kıyılmış soğan, tuz, yağ, baharat ve salçayı ekleyip karıştırın. Harcınız hazır. İçleri temizlenmiş Biberi bir iki yerinden bıçakla delip harcınızla doldurun derin tencereye yerleştirin çıkardığınız sap kısımlarıyla ağızlarını kapatın, bir kasede Salça, yağ, tuz ve suyu karıştırıp sosu hazırlayın .Üzerlerinden gezdirin. Su miktarı Biberlerin yarısına kadar gelmesi yeterli olacak. Orta ateşte pişirip servis edin."
Kaynak: nefis yemek tarifleri
Güzel bir tarif ama taze biber olması bence kesinlikle önemli
