İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

[kadir246]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

Çok hoş olmuş sizleri kıskandık arkadaşlarla bakıyoruz resimlere anlatımlarınızı okuyoruz devamını daha detaylı bekliyoruz...

bi sorum var bu kavurmayı yapan kimse bu tencereye göre bu et fazla değilmi fazla değilse kıvamında pişirmek zor olmadımı bizde but ip faaliyetlerde kişi fazla vakit dar ise sorun yaşıyoruz veya tadı istediğimiz gibi olmuyor

 

[TezMertek]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

Sürekli karıştırılırsa sorun olmaz herhalde.
Karıştırıcak kişi bulmakta sorun yaşamamışlar görünüyorlar zaten.

 

[wolkhan]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

Çok hoş olmuş sizleri kıskandık arkadaşlarla bakıyoruz resimlere anlatımlarınızı okuyoruz devamını daha detaylı bekliyoruz...

bi sorum var bu kavurmayı yapan kimse bu tencereye göre bu et fazla değilmi fazla değilse kıvamında pişirmek zor olmadımı bizde but ip faaliyetlerde kişi fazla vakit dar ise sorun yaşıyoruz veya tadı istediğimiz gibi olmuyor

aslına bakarsan o kavurma o tencereye çok değil.çünkü piştikçe suyunu salar daha sonra da suyu çeker ve kıvamına gelir..suyu azalmaya başladığında da tuz atarsan tam tadına gelir.

 

[wolkhan]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

Sürekli karıştırılırsa sorun olmaz herhalde.
Karıştırıcak kişi bulmakta sorun yaşamamışlar görünüyorlar zaten.

sürekli karıştırılırsa etler parçalanabilir üstad..arada bir karıştırmak daha ii zaten yağınıda dibine saldığı için yanması sözkonusu değil.kaldı ki altındaki ateşte çok harlı bir ateş değil..ağır ağır pişmeli..işte ilk ve son hali..
[attachment=1]
[attachment=2]

 

[kadir246]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

sürekli karıştırılırsa etler parçalanabilir üstad..arada bir karıştırmak daha ii zaten yağınıda dibine saldığı için yanması sözkonusu değil.kaldı ki altındaki ateşte çok harlı bir ateş değil..ağır ağır pişmeli..işte ilk ve son hali..
[attachment=1]
[attachment=2]

Volkan bey elinize sağlık açıklamalar için de teşekkür ederiz iş yerindeyim arkadaşlarla hem kamp fotoğraflarınızı hem sac kavurmayı beğendik ve anlatımlarınızı işten fırsat buldukça hep beraber okuyoruz... resimlerin ve anlatımlarınızın devamında görüşmek üzere kolay gelsin

 

[kadir246]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

Tokat sobasını ben ilk kez gördüm çok ilginç ve mantıklı geldi kullanımı pratik mi bilemiyorum ama direk ateşle etin temas etmemesi daha sağlıklı diye düşünüyorum ne sürede pişer o yemek merak ettim...

baktık ki adam başı pirzola çıkmaz bir kuzudan kaburga kebap yapalım dedik.
[attachment=1]
bide salata yanına..pirinç pilavı da var ama fotğrafı yok galiba... ???..
[attachment=2]
biraz da piyaz...
[attachment=3]
pilavında fotosu varmış ya...
[attachment=4]
herkese afiyet olsun...
[attachment=5]

Tokat sobasını ben

 

[wolkhan]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

Tokat sobasını ben ilk kez gördüm çok ilginç ve mantıklı geldi kullanımı pratik mi bilemiyorum ama direk ateşle etin temas etmemesi daha sağlıklı diye düşünüyorum ne sürede pişer o yemek merak ettim...


Tokat sobasını ben

valla inanırmısın bende ilk kez yakından gördüm..resimlerini görmüştüm ama ilk defa deneme fırsatı oldu.. kenarındaki ateş gözlerinde odun yaktık biz ama yinede 1 saati buldu.ustasının anlattığına göre bu şekilde güzel pişiyor ama püf noktası altına sürülen bi tava gibi bişeyde biriken yağlaı ve suları arada bir etlerin üzerine kaşıkla dökmekte..

 

[kadir246]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

Bugün çok farklı oldu görmediklerimizi gördük bilgilendirme için teşekkür ederim sizleri izlemey devam ediyoruz görüşmek üzere

valla inanırmısın bende ilk kez yakından gördüm..resimlerini görmüştüm ama ilk defa deneme fırsatı oldu.. kenarındaki ateş gözlerinde odun yaktık biz ama yinede 1 saati buldu.ustasının anlattığına göre bu şekilde güzel pişiyor ama püf noktası altına sürülen bi tava gibi bişeyde biriken yağlaı ve suları arada bir etlerin üzerine kaşıkla dökmekte..

 

[wolkhan]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

kusura bakmayın 1 haftadır biriken işleri halletmeye çalışıyorum bir yandan da..
[attachment=1]
[attachment=2]
[attachment=3]
[attachment=4]
bu resimde de sisin ardından gelen müthiş bir yağmur görülüyor...
[attachment=5]

 

[oort cloud]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

Merhaba
Yemek malzemeleri ,yemek hazırlama ,yemek pişirme ,yemek sofraları ,yemek tarifleri ,
kahvaltılar ,kuzineler ,tokat mangalı falan tam ,bir Yiyenbilir gezisi olmuş .
Gerçekten ,kavurmalar ve kaburgalar dehşet duruyor ...
Afiyet olsun arkadaşlar . ;D

 

[wolkhan]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

çadırda kalmaktan korkan arkadaşın dolu yağışına karşı geliştirdiği çözüm... ;D..
[attachment=1]
buda beklediğimiz bir şeydi...o naylonu almasak bütün planlarımız alt üst olacaktı...ii ki de almışız...
[attachment=2]
enkaz kaldırma çalışmaları.... ;D ;D..
[attachment=3]
sanki hiç yağmur yağmamış gibi arabalar arası çadır da eğlence son sürat...
[attachment=4]
o yağmurda telefona giden arkadaşlar topluca elbise teçhizat kuruturken...
[attachment=5]

 

[wolkhan]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

29 ekim deki karagölün güney yamacına asacağımız bayrağımız...ekipten sadece 2 kişi kaldı kamp ta....
[attachment=1]
bu enteresan ağaç köküde bizim fotoğraflara fon oldu...bilmem daha ne kadar yağmura dayanır...
[attachment=2]
çıkmak istediğimiz yamaca geldik 1 saat sonra...
[attachment=3]
kampımızın yukarıdan görünüşü...
[attachment=4]
ne de güzel görünüyor dimi...biz gördük,şanlı bayrağımızın da manzarası böyle olmalı...
[attachment=5]

 

[wolkhan]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

Merhaba
Yemek malzemeleri ,yemek hazırlama ,yemek pişirme ,yemek sofraları ,yemek tarifleri ,
kahvaltılar ,kuzineler ,tokat mangalı falan tam ,bir Yiyenbilir gezisi olmuş .
Gerçekten ,kavurmalar ve kaburgalar dehşet duruyor ...
Afiyet olsun arkadaşlar . ;D

tabii ki de üstad ne yapalım. ;D ;D..yemek yiyeceksin ki odun toplayabilesin..yiyeceksin ki yürüyebilesin..yiyeceksin ki ne biliim işte yemek lazım..e yerkende yaparkende keyif almak lazım.. .

 

[wolkhan]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

[attachment=1]
[attachment=2]
[attachment=3]
[attachment=4]
[attachment=5]

 

[oort cloud]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

tabii ki de üstad ne yapalım. ;D ;D..yemek yiyeceksin ki odun toplayabilesin..yiyeceksin ki yürüyebilesin..yiyeceksin ki ne biliim işte yemek lazım..e yerkende yaparkende keyif almak lazım.. .

Çok doğru ; gezi bahane ,yemekler şahane ....

Kökleri dışarıda olan ağaca bayıdım ..
Bu arada iyi tırmanmışsınız ,tepeden İzmir Körfezi görünüyor muydu ?

 

[EKARAIS]

Ynt: İzmir Yamanlar Dağı Karagöl Kampımızın Ardından (26 - 31 Ekim 2010)

Akşam akşam hiç iyi olmadı bu raporu okuduğum. Başına uyarı yazmak lazım aç karnına okursanız iyi olmaz diye. ;D

Çok sağlam teçhizatla gidilmiş ve teçhizatın hakkı sonuna kadar verilmiş. Elinize sağlık. Pek çok ilham aldık.

Paylaşım için teşekkürler.