Yine domates zamanım geliyor. Her yaz sonunda yıl boyu yemeklerime koymak için küp küp doğranmış birer yemeklik domates dondurur, kış boyunca yaptığım yemeklerde kullanırım.
Biraz daha zamanı var. Ben rio tipi denilen salçalık domates kullanırım çoğunlukla, Ama geçen sene Beypazarı'dan gelen bir satıcıdan köylüsünden aldım domatesi çok güzeldi...